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jueves, 23 de abril de 2009

Habas de Lamashtu


Que dirian las bondadosas wiccanas de esta receta? (lo que cualquiera, supongo) pero al margen de prejuicios, la receta es tal cual: se trata de magia negra, y una bruja que se precie debe conocer a fondo "como", "con que", "cuando" y "donde".

Para nada os aconsejo que cocineis las habas de esta manera, pero si lo haceis, tened en cuenta que vais a procuarle la locura y la muerte al comensal; sin embargo, si se sutituye el hueso de persona difunta por uno de cerdo y no se talla el hueso con los simbolos abajo descritos, y se omite el polvo de flor de haba, resulta una comida muy agradable, tipica del levante, y absolutamente inofensiva...

Este plato se elabora con habas secas que se habran puesto a remojo el dia anterior.

Ingredientes:
_ 1 kg. de habas secas
_ 5 flores de haba(*) desecadas y pulverizadas
_ 1 hueso de rodilla de una persona difunta, o en su defecto 1 de cerdo (jamon)
_ 2 chorizos pequeños picantes
_ 1 trozo de panceta
_ 1 guindilla
_ 1 hoja de laurel
_ Pimentón dulce

Elaboracion:
Sobre el hueso se ha de tallar, con la punta de un buril que haya sido ritualizado, los simbolos cuneiformes del nombre de la maligna Lamashtu. Despues se agregara al resto de ingredientes a un caldero de hierro, y se deja hervir hasta que esten tiernas las habas. No se le pone ninguna sal.

(*) Los egipcios decian que las flores de haba tienen el signo de las lagrimas y el lamento dibujado en sus petalos; consideraban que un campo de habas era la antesala de la muerte.



nota a pie: todo practica malefica se acompaña de un ritual (que omito por motivos eticos), tan solo aportare a esta receta el canto a Hecate.

“Ven junto a mi, Oh amada señora, Selene de tres rostros, y escucha con benignidad mis ensalmos. Adorno de la noche, joven, luz para los mortales, hija de la mañana, reina que te sientas sobre toros de relucientes ojos, que cabalgas en tu carro un recorrido semejante al de Helios, tu que danzas con el coro de los astros con la triple forma de las tres Gracias; Dique y urdimbre de las Moiras, Cloto, Láquesis y Átropos; la de los tres rostros, Persfone, Meira y Alecto; polimorfa, que armas tus oscuras manos con antorchas terribles; que agitas una cabellera de terrible serpientes en tu rostro, que sueltas por tus bocas mugidos de toro; con el vientre cubierto de escamas de reptiles, y en los hombros flecos venenosos de serpientes, con la espalda oprimida por ligaduras de venganza; que gritas en la noche, cara de toro, amante de la soledad, cabeza de toro; tu aspecto es de toro, tienes voz de cachorro y en tus piernas ocultas formas de leones; tu tobillo es igual al de los lobos, y amas a los perros de furor salvaje: por eso te llaman Hecate de muchos nombres, Mene, que cortas el aire como Artemis lanzadora de flechas, diosa de cuatro rostros, de cuatro nombres, de cuatro caminos, Artemis, Persfone, cazadora de ciervos; que apareces en la noche, de triple resonancia, de triple voz, de tres cabezas, Mene de tres nombres, Trinacia de tres rostros, de tres gargantas y tres caminos; tu que en tres cestos llevas el fuego incansable de la llama; que te cuidas de las encrucijadas y reinas en las tres décadas. Séme propicia a ti que te invoco y escúchame con benevolencia; tu que atiendes en la noche al extenso universo y ante quien los démonos se estremecen y los inmortales tiemblan; diosa ilustre, de muchos nombres, de hermoso linaje, tauriforme, astada, creadora de dioses y hombres y Naturaleza, madre de todo. Pues tú paseas por el Olimpo, y recorres el abismo profundo, ilimitado. Eres principio y fin, y tu sola reinas sobre todas las cosas, pues de ti proviene todo, y en ti culmina todo. Llevas sobre tus sienes una diadema eterna, sostienes entre tus manos las cadenas indestructibles, indisolubles del gran Cronos, y un áureo cetro. El propio Cronos grabó alrededor de tu cetro unos caracteres, y te lo dio para que lo lleves, para que permanezca todo firmemente. Dominadora, Dominadora de Hombres, Dominadora del que Domina. Tú te cuidas del Caos araracharara phthisikere.

Te saludo Diosa, y atiende a tus advocaciones. Quemo en tu honor este aroma, hija de Zeus, disparadora de dardos, celestial, diosa de las lagunas, vagabunda, montaraz, y caminera, infernal y nocturna, del Hades y sombría, mansa y terrible, que celebras tus festines en las tumbas, Noche, Erebo y caos anchuroso. Pues tu eres la inevitable Necesidad y la Moira por naturaleza; tu Erinis, Tormento, Destructora, Justicia tu. Tienes a Cerbero encadenado, tú, oscura de escamas con serpientes, ensortijada con serpientes; bebedora de sangre, portadora de muerte, origen de ruina, que te alimentas de corazones, devoradora de carne humana, que golpeas las tumbas y que comes a los que mueren prematuramente; tú que empujas a la locura, ven a mis ofrendas olorosas, y hazme esta práctica.”

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