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Se prepara una mezcla con 160 ml de vodka, 80 ml de agua, y 2 gr. de alginato, y se va vertiendo poco a poco, ayudandonos de una jeringuilla, en una solucion de 1/2 l. de agua con 5 gr. de cloruro. El resultado son unas bolitas de vodka similares al caviar que pondremos al gusto en una copa fria con amareto y grappa a partes iguales, y un toque de vino sacro de las bodegas "De Muller", que hasta hace poco eran los proveedores del Vaticano.
El caviar de vodka deberia estallar en la boca junto con el resto de los liquidos redondeando la pocima al entrar por la garganta como planta carnivora, o zarpazo de leon.
Eminenza...
Brindo perche il suo mandanto essere una pietra miliare nella storia del cristianesimo! Salut!
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