A estas horas solo pienso en pan recien hecho, pan crujiente, caliente y tierno. Pero dentro de un rato estare ensalivando por un trozo de chocolate, o un dulce que te haga bailar un charleston. Y eso es exactamente lo que voy a hacer: un dulce de chocolate con swing:
Butterfly LOVE
Se pican unas nueces, o avellanas y se tuestan en el horno.
Se colocan sobre papel encerado montoncitos del fruto seco elegido, y sobre ellos se pone un caramelo de toffee de los blandos (similar a los de la marca "Solanos"). Se mete de nuevo en el horno hasta que el caramelo empieza a blandear y derretirse.
Se saca del horno, y se coloca sobre el caramelo una moneda de chocolate. Cuando el chocolate se este fundiendo sobre el caramelo se le pone encima una pizca de sal Maldon.
UOOOO!! Que bueno!! Asi deben saber las mariposas...
FELIZ Y DULCE DOMINGO!
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