Polenta Afrodisia

Cosa?! Mamma mia!! 

 Esta es la polenta mas deliciosa que he comido en mi vida. No queda otra que compartirla con vosotros.

Queridos y escasos lectores tomad nota porque vale la pena que os curreis esta receta de puro hedonismo gastronomico, Fellini se pondria como el Quico. Buenisima!

POLENTA CON TOMATES ASADOS

Primero hay que partir unos tomates bien rojos, aliñarlos con sal, pimienta, y aceite de oliva, y luego asarlos al horno (se hacen en seguida).

[Una copa de vino blanco para el que cocina...]

Para la polenta pondremos 1 1/2 tazas de harina de maiz disuelta en 1/2 taza de agua, que agregaremos a 2 1/2 de agua hirviendo con una pastilla de caldo. Cuando la harina de maiz haya cuajado y se haya formado una masa espesa, fuera del fuego se le agrega 125 g. de mantequilla, un abundante plato de queso parmesano rayado, y una cucharada de oregano. Luego se extiende sobre un molde, y se recuece por media hora a horno fuerte. Debe quedar un poquito torrada por abajo. La textura de esta polenta es entre tortilla y quiche, para comer con tenedor.

Se presenta con los tomates asados por encima, dejando que el jugo del tomate y el aceite de oliva impregnen la masa. Despues cante... FIGARO, FIGARO, FIGARO! JA!

Tambien puede bailar un mambo. La cosa es que disfrute!
Buenos dias Mundo!

Gracias!

Vaya! Cuanta gente entrando desde facebook. Y ademas Julio, JA! 

Bueno, pues... 

Bienvenidos a este marasmo de ideales, a este desorden en concierto, caos practico y formal donde acabais de aterrizar. Espero que os resulte agradable mi espacio virtual. Buenas noches Mundo!

A vision in a dream

A savage place! as holy and enchanted
as e'er beneath a waning moon was haunted
by woman wailing for her demon-lover!

 [!Era un lugar salvaje, tan sacro y hechizado 

 como el que frecuentara, bajo menguante luna, 

 una mujer, gimiendo de amor por un espiritu¡] 

 De "A vision in a dream" - Samuel Taylor Coleridge -

 

Isso me interessa. Me encanta Lobão!

A la hora del te...

En cuanto termine con las ancianas sin escrupulos de "Como una Dama" de Ingrid Noll, me leo el "Asesinato en Mesopotamia" de Agatha Christie. Me encanta! Es mi idola. Me la imagino con su esposo Sir Max Mallowan con la lupa mirando los hallazgos arqueologicos y la envidio a muerte. Ella si que sabia divertirse...

Pues nA, que si os apetece otro pastelito rancio de los que suelo traeros pasadisimos de fecha pero deliciosos, clickando en el titulo o la imagen podeis descargar o leer online la novela...

Buenos dias Mundo!

Jean Baptiste Camille Corot

"Hesperides" de Robert Herrick

Yo canto a los arroyos, los capullos,
Los pájaros y las glorietas;
Las flores de Abril, de Mayo, de Junio y Julio.
Canto las romerías, las verbenas y las orgías;
Los novios y las novias, y sus pasteles de boda.
Escribo sobre la juventud y el amor,
Y así rozo la delicada picardía.
Canto los rocíos, las lluvias y los bálsamos,
Ungüentos, especias y ámbar gris.
Canto el tiempo efímero,
Y digo cómo se volvieron rojas las rosas,
Blancos los lirios.
Hablo de arboledas y crepúsculos;
De la corte de Mab y del rey de las hadas.
Hablo del infierno; canto
(Y nunca cesaré de cantarlo)
El Paraíso; y algún día espero ganarlo.

_ Robert Herrick (1591-1674) _

Ad Astra

Mar, nada mas que Mar!

Porque yo misma, al olvidar la fatiga del viaje, me lo pregunto a veces, supongo que algunos os preguntareis que ha pasado con aquella Danube un poquitin desenfrenada, que se manejaba con la poesia o la filosofia, que traia entusiasticamente una formula magica, o tal cosa... Bien, pues lo que tengo que decir al respecto es que otros pajaros volaran (y volaron) mas lejos yo, y en algun momento se pararan (y se pararon) tambien. Si hay algun texto escrito que defina perfectamente esta isla del resposo (que no esteril roca, porque a mi los pesimismos me tocan las narices) decia isla galapagos en la que me hallo, el texto es "Nosotros, los aeronautas del espiritu" de Nietzsche. Tan sencillo como eso.

Consciente de que la imaginacion es mas poderosa que el conocimiento, pero muy agradecida a Mercurio por las alas, faltaria mas, sin descartar un nuevo e insensato vuelo, pues nada, manifestar que estoy muy comoda, conforme, contenta, lo que sea, a gusto en definitiva ante la vision placida del mar inabarcable, luminoso mar metafisico donde se reflejan los planetas y galaxias con sus soles, alimento del espiritu para las criaturas sensibles iluminadas o en proceso, pero que no se espere de mi nada que no sea un deambular por el dharma, una vagancia mayuscula de los misticos ardores, practicamente vencida por la realidad de lo incomprensible, y asi me quedo, en plan tan pancho.

Suena un trombon, o es el avisador de la cafetera...?

Buenos dias Mundo!

...

...

Queridos y no tan escasos lectores

Me sigue pareciendo alucinante que este blog sirva de evasion para tanta gente y de tantos lugares del mundo, sobre todo teniendo en cuenta mis temporadas de ausencia. Me encanta comprobar que tengo audiencia fija de China, de Alemania, de Noruega, de UK, etc, y ultimamente tambien de Ucrania, con la que esta cayendo alli. La sorpresa me la da hoy google al comunicarme que estoy siendo visitada desde la Republica Democratica del Congo! Madre mia, el Congo! VIVA!!! 

Gracias :)
Edito para decir que tambien se suma Suecia y la India. Toma ya!!

El Gran Hotel Budapest

Tenia ganas de ver esta maliciosa comedia, y por fin la he encontrado. Si os apetece, clickando AQUI vais directamente a la web donde se encuentra el magnet link para descargarla con cliente torrent.

La sinopsis de "Filmaffinity" (web dedicada a las criticas de cine) dice asi:

"Gustave H. (Ralph Fiennes), un legendario conserje de un famoso hotel europeo de entreguerras, entabla amistad con Zero Moustafa (Tony Revolori), un joven empleado al que convierte en su protegido. La historia trata sobre el robo y la recuperación de una pintura renacentista de valor incalculable, y sobre la batalla que enfrenta a los miembros de una familia por una inmensa fortuna. Como telón de fondo, los levantamientos que transformaron Europa durante la primera mitad del siglo XX."

[Por cierto hablando de encanto, y de apellidos H. a las brujas mas barroquitas, fanaticas de los perfumes (esas a las que les chifla oler a cuadro de Gustav Klim, o a mala mujer en corset de cuero) pero tan pobres como yo o tan astutas que solo comprais productos economicos, os recomiendo un perfume de la casa "Puig" diseñado por la esposa el director de la empresa. Desde luego hay que felicitar a esta señora (de nombre Hortensia H.) porque ha conseguido sacar al mercado un perfume muy divertido, una autentica antigualla para oler a perfida y criminal de comedia de los años 30. El producto se llama "Hortensia H. Jardin Secreto" (Yeaaah!), y se vende en Mercadona. Yo (que me corto nada, o menos que nada) he comprado de los tres que hay el "Adalis" y es... puro musk. En mi piel huele brutal! La botella es tan espantosa como la decoracion del Gran Hotel Budapest, y la caja tan vintage que la adoras al segundo de verla (en negro con unas flores malvas imposibles y misteriosas). 7 euros 100 ml. A que no te atreves? JA!]

Bueno, espero que os guste la pelicula, a mi este tipo de comedias me encantan.

Un saludo y un besito a todos. 

Viva el Olimpo!

La mitologia es una "telenovela" de las que te enganchan a baassse de bien. Esas pasiones entre dioses y heroes son irresistibles. Noches de tres dias para que durasen mas los encuentros entre dioses y humanos (la caña), o ese Aquiles con el corazon roto organizando el funeral a Patroclo (requete fastos nefastos), la otra (la Pentesilea) alli muerta, sin la mascara de oro, con unos ojazos verdes (de muerta) completamente magneticos, Zeus metamorfoseado en toro potente y boreal ahi venga y venga dandole tacataca a la secuestrada Europa, la otra haciendoselo con el cisne, con el padre, con el arbol, con la cabra, con un aguila, con una lluuuviiiia de ooorO, mientras Ares se desnuda frente a Venus (ovacion!! cuerpazo!!). Hercules ardiendo vivo con el manto envenenado del centauro hijoputesco y violador, la otra ahorcandose al comprobar que se ha cargado sin querer al chulazo de su vida. Macaria con dos ovarios ofreciendose heroica para ser sacrificada.. por favor!! Yo quiero mas y mas! El copon! La mitologia es el copon! Esfinges, cascos, mascaras, espadas, mosaicos, grafitis, fetiches, joyas, ruinas, y estatuas de electrun o marmol resplandeciente nos los recuerdan por los siglos de los siglos. Que tremendos! Viva el Olimpo!

Y lo que mas me gusta sabeis que es? Que releo estas aventuras tragicas, y sinceramente... me siento en casa!

Nota: ilustra la entrada la estatua de un hoplita.

Buenos dias Mundo!

La Sala de los Secretos - La Venus Pedauca

En la Sala de los Secretos del Museo Arqueologico de Napoles se encuentra esta escultura de Venus ceñida por un bikini de oro, descalzandose de una sandalia, apoyada en la fuente como si fuese un baston, sobre la cabeza de Priapo cuyo miembro ha sido mutilado por el tiempo. Le asiste, sosteniendole el pie (de oca), un eros sentado en el suelo, sin carcaj ni alas con las que elevarse. Data del año 79 AD, y fue encontrada en las ruinas de Pompeya, ciudad fundada por el mismisimo Hercules, mi padre.

Poca gente sabe lo que significa esta imagen para mi porque es verdaderamente el secreto de mi existencia develado en forma de escultura pompeyana (JA!). Y pocos de entre los que lo saben comprenden el calado de esta tragedia mitologica de la que parece soy avatar. Se me ocurre que las claves para la comprension de este asunto esten en dos de las obras de Giordano Bruno: "La expulsion de la bestia triunfante" y "De los heroicos furores", donde el monje hereje se explaya en los caprichos de los dioses para con los mortales, y de como los defectos que se nos asignan astrologicamente estan ahi para obligarnos a depurar nuestro karma. Lectura recomendada para superar pequeñas sombras.

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En otro orden de cosas decir que la Luna llena en Escorpio no me ha defraudado en absoluto, y que la pena dura tanto como quieras tu seguir llorando...

Un beso a todos, y muchas gracias por seguir visitando este espacio.

Hasta pronto. Bye, bye!